Algo sobre tu destino.

El destino no tiene que estar fijado por las acciones y decisiones de otros, sino por tu voluntad.
El rumbo de mi vida no está dirigida por sensaciones pasajeras; sino por convicciones que son el resultado de haberme dado cuenta que algo está mal, y quiero y puedo hacerlo cambiar.

Todo cambio o revolución empezó en un cerebro que se dio cuenta que otros también querían lo mismo (cambiar algo).

El pensamiento colectivo es y puede ser más que una teoría; cuando la masa comienza a pensar, eso verdaderamente hace temblar al sistema. Por qué sabe no somos pocos, por que saben que queremos actuar; por eso nos reprime de diferentes e incontables formas; formas que se nos impone como estilo de vida correcto, produciendo en nuestras vidas un “terreno fértil” para la proliferación de valores “neoliberales”. Sexismo, individualismo, consumismo, intolerancia, actitudes violentas, conformismo, sectarismo y una nula conciencia medioambiental son algunos ejemplos. Estos lo único que hacen es llevarnos a la destrucción junto a nuestro planeta y a los demás seres que habitan en él..


En fin, saben que el futuro es de los jóvenes, por eso es que los amansan desde pequeños, preparando sus cerebros para que ni siquiera se atrevan a pensar que se podrían hacer algo, que un cambio seria innecesario, arriesgado y “malo”; que tienen que aguantar la desigualdad social, que lo único que queda es esperar a salir de las horas de clases para ver TV y dar una vuelta más a ese ciclo monótono de la vida juvenil; que es mejor llenarse la cabeza de “potos, tetas, moda y copuchas”, que es mejor intoxicar nuestros cuerpos antes que mostrar respeto por uno mismo; antes que nutrir su cerebro con verdadera cultura y decisiones propias, haciendo más de lo que él espera que hagamos.


Si a algo de esto le encuentras sentido, créeme no eres el único; pero la violencia ni el vandalismo son opciones validas, pues lo único que hacen es endurecer al sistema. Organízate, estudia, mantente siempre alerta!

La Violencia.

En la actualidad, a pesar del impresionante progreso de la ciencia y de la tecnología, el mundo se enfrenta a una crisis de incesante violencia, bajo el aspecto de guerras, terrorismo, asesinatos, vandalismo, abusos a niños y abortos. Desde 1945, año en que se formaron las naciones unidas, se han peleado más de 140 guerras, en un ambiente en que las soluciones políticas y sociales brillan por su ausencia. Determinar quién es el más poderoso, jugar a ser un dios y no pensar nada más que en ellos, el insultar verbalmente o faltar el respeto a otro, el ser intolerante para con los demás, todo esto un motivo para generar violencia, cosa que para Nosotros es algo sumamente absurdo, sin base ni fundamentos.

No podemos dejar de nombrar la insensible, cruel y brutal matanza de incontables e indefensos animales no humanos (puesto que el hombre igual es un animal) que debe ser considerada como un poderoso factor causativo de esta violencia.

Las personas para quienes el matar personalmente a un animal no humano es demasiado horrible, tienen la tendencia a creer que por el solo hecho de comer carne no los implica en la violencia, también es responsable todo aquel que de una u otra manera se encuentra conectado con la matanza de un animal no humano:
-Quien da el permiso
-Las personas que matan y ayudan
-Las personas que compran la carne
-Las personas que cocinan la carne
-La persona que come


Porque no estaremos conformes hasta lograr el respeto la unión y la tolerancia,
Los unos y los otros (animales humanos y no humanos). A boicotear todo tipo de violencia innecesaria.

Análisis del alimento carneo.

Es común que encontremos personas que defienden el uso de la carne alimentos. Otros, a su vez participantes de experiencias alimenticias solamente con vegetales, o máximo con dietas lacto-ovo-vegetarianas, garantizan que el incluir la carne como alimento en la nutrición humana puede ser totalmente rechazada sin causar perjuicios al organismo. Entre ambas opiniones, ¿cuáles son los aspectos verdaderos y cuáles los falsos?. La carne, ¿es un alimento saludable o no?. Posee todos los nutrientes necesarios para la vida humana?. ¿Es tónica o debilitante de los nervios?. ¿Trae beneficios físicos o prejuicios? Estas son las preguntas que proponemos. Trataremos de responder acerca del asunto más cuestionado de la ciencia nutricional.

1- Desde el punto de vista histórico.

El libro más antiguo de la humanidad, la Biblia, afirma que el hombre fue creado a imagen de Dios, formado para ser vegetariano y no carnívoro, conforme al texto de Génesis 1:29. Salomón, conocedor de muchos misterios científicos de su tiempo, dice solamente: “Más vale un plato de legumbres, con cariño, que un buey cebado, con odio”; Proverbios 15:17.
El termino legumbre abarca los productos de la tierra en general. Tal afirmación posee características metonímicas, pues en todos los vegetales usados para la alimentación del hombre (cerca de 600 mil tipos), innumerables sustancias trofoquímicas son encontradas poseedoras de principios activos calmantes y que auxilian en los procesos emotivos de los seres vivos, lo que no acontece con el alimento carneo.
De acuerdo con el mismo libro, en cuanto el hombre de la era antediluviana se alimentaba de vegetales y vivía un promedio de 900 años, después del diluvio, con la adición de la carne, su vida disminuyó en tiempo y aumentó en enfermedades.

Varios vegetarianos se destacaron a través de los tiempos. Fueron reconocidos por sus trabajos y considerados como célebres mundialmente.
Platón (428-347 a.C), Milton (1608-1674), Isaac Newton (1642 – 1727),
Linneo (1707 – 1778), Rosseau (1712 – 1778), Tolstoi (1828 – 1910), Gandhi
(1869 – 1948), Bernard Shaw (1856 – 1950), y Pitágoras (582 – 500 a.C).
Este último, siendo uno de los mayores matemáticos que el mundo haya conocido, hablando sobre el uso de la carne afirmó: “Creed, oh mortales, que contamináis vuestros cuerpos con un alimento tan abominable”

Encontramos en nuestros días, entre otros adeptos del vegetarianismo, las figuras del pugilista brasileño Eder Cofre, que por dos veces fue campeón mundial de box; y de Robinson Simoes Lombarda, profesor de Educación Física en Curitiva – PR, que por 24 horas permaneció haciendo ejercicios aeróbicos. O sea, soporto 24 horas continuas de step.

2- ¿Debe el ser humano alimentarse de carne?

Al comenzar por la estructura bucal, no existe estructura anatómica conveniente a la masticación de este alimento. Los propios dientes de los animales carnívoros se diferencian completamente, en las formas y disposiciones, de los dientes de los seres humanos. Las mandíbulas y las articulaciones son impropias a los movimientos realizados durante la masticación de la carne, dejando, de un modo en general, las formas fisonómicas de los comedores de este alimento menos simpático a la observación durante las comidas carnívoras, así como acontece con los alimentos irracionales. En el aspecto bioquímico, no existen en el hombre las mismas enzimas digestivas que existen en los animales carnívoros, pues sus ácidos y encimas son apenas parcialmente adaptadas a los nutrientes de la carne, pudiendo producir de manera apenas superficial la digestión.

“La carne es un producto altamente acidificante y muy deficiente en sales de calcio, que son tan necesarias para mantener el equilibrio alcalino de la sangre y ayudar a los elementos regeneradores de los huesos y dientes….Se dice que las caries dentales son resultado de la acción química de los detritos (restos) alimenticios sobre los dientes. Las partículas de alimentos vegetales crudos, además, no pueden ser tan fácilmente retenidos entre ellos; y aunque Así sea, no ofrecen los mismos peligros de la descomposición”

Las demás áreas del aparato digestivo, estomago, intestinos e hígado, también no son adecuados al trayecto de la carne pues los jugos gástricos y entéricos no realizan regularmente sus funciones metabólicas cuando se ingiere este subalimento.

3- Su composición química.

Según las máximas autoridades en Nutrición, la carne se compone básicamente de proteínas, vitaminas del grupo A y B, y cantidades ínfimas de vitamina C. Rica en grasas saturadas en forma de colesterol, ácidos grasos y otros tipos de grasa que provocan serios trastornos en la digestión, posibilita la aparición de sustancias putrefactas y cancerígenas como el indol, escatol, ptomaína, acroleína, prurina, leucomaína y xantina. Otras sustancias como la putrescina y la cadaverina también son encontradas.

Por ser la carne un suelo fértil para la proliferación de microorganismos, aparecen con frecuencia en sus usuarios, según innumerables investigaciones realizadas en laboratorios, las Tenias saginata, solium y bothrioephalus, además de aquellos parásitos que se multiplican con su uso: Endolimax nana, Trichuris trichiura, Proteus morganii, Giardia lambia, Schistoma mansoni, etc.



4- Las enfermedades que surgen.

Dentro de todas las enfermedades y los síntomas que directa o indirectamente son originadas por el habito del alimento carneo, se destacan las enfermedades cardiacas, gracias al aumento de materias lipoproteicas en la sangre; las digestivas (colitis, cirrosis, gastritis y ulceras pépticas) formadas o intensificadas por la presencia de materias morbosas en los conductos en los de la digestión; las del sistema nervioso, originadas por el acumulo exagerado de adrenalina y noradrenalina en los neurotransmisores, y la reducción de endorfinas y encefalinas cerebrales; enfermedades renales y epiteliales que dan origen a la hipertensión y a la hipotensión (presión alta y baja respectivamente), y a la formación de oxalatos, uratos y fosfalatos ( precursores de los cálculos urinarios); y dermatosis en general, destacándose el pénfigo, los eczemas y la lepra.

5- Resistencia física de los vegetarianos.

Los cuadros estadísticos nutricionales muestran que a pesar del esfuerzo físico exigido de un atleta, independiente del tipo de deporte practicado, su alimentación debe componerse ampliamente de frutas y hortalizas, que ofrecen valores energéticos inagotables. Esa dieta puede ser asociada a los cereales integrales y a las leguminosas, proporcionando aun mayor resistencia a sus adeptos, aun delante de la delgadez y la aparente palidez.
Los registros del área deportiva aportan curiosos conocimientos en este sentido. El profesor A. Balbach narró en su libro “A Carne e a Saúde” algunos hechos interesantes sobre la resistencia física de los vegetarianos: “En Inglaterra, hace años, los ciclistas vegetarianos alcanzaron todos los record de 131 a 227 millas (210 a 443 Km.). Oley, uno de los célebres, recorrió 196 millas (314 Km.) en 12 horas. El se alimentaba solamente de sándwich vegetarianos, harina integral y vino sin alcohol, muy rico en glucosa”.


6- La carne produce fatiga.

Según los estudios del Dr. J.H. Kellog, renombrado médico que vivió en los Estados Unidos al inicio del siglo 20, la resistencia a la fatiga es mucho menor en los carnívoros que en los vegetarianos, debido a tres factores:

a- Alteraciones que ocurren en toda la musculatura durante los ejercicios.
b- Apariciones de diversos ácidos minerales productores de fatiga que son ingeridos con los alimentos.
c- Toxinas producidas por bacterias proteolíticas, responsables por la putrefacción de las proteínas no hidrolizadas. “Se ha demostrado que el ácido láctico puede producirse en proporción de 1,77 gramos por segundo para un corredor rápido. Cuando se come carne, una cantidad de 5 a 8% de ella es digerida, y, al encontrarse en el colon, sufre putrefacción”.
“Se demostró que el comer carnes y una dieta de muchas proteínas, en vez de aumentar el poder de resistencia de una persona, en realidad lo disminuye, como el alcohol. Estos resultados se explican por el hecho de que son en cantidades reducidas las materias de expulsión nitrogenadas que se acumulan en los tejidos de aquel cuya alimentación contiene poca proteína (vegetariano).Y por otro lado, aquel que usa alimentos cárneos ingiere parte de esas materias de expulsión ya formadas en la propia carne, además de las que se forman por la desintegración de este subalimento, a medida que va siendo usado para suplir las necesidades del cuerpo”.


7- Soya, alimento que sustituye la carne.

Cuando los americanos guerreaban contra los japoneses en el crepúsculo de la 2ª Guerra Mundial, notaron que sus esfuerzos eran hasta cierto punto limitados para enfrenta la “resistencia amarilla” con sus ataques, que a su vez demostraban abundante energía física en los combates que iban ocurriendo. Los yanquis sabían que aquella situación no era proveniente apenas por los entrenamientos militares y de los profundos conocimientos en artes marciales demostrados por el enemigo, sino que también, relacionada a los factores alimenticios. Fue en aquella ocasión que el mundo occidental pudo reconocer con amplitud de las virtudes de la soya.

La famosa Glycine hispida posee cualidades diabéticas incomparables a la mayoría de los alimentos proteicos, especialmente a los de origen animal. Sus elementos nutritivos son de óptima calidad, y su proteína es completa con todos los aminoácidos esenciales para la vida humana; histidina, valina, leucina, isoleucina, triptofano, fenilalanina, arginina, lisina, metionina y treonina. Sus funciones vitamínicas y minerales son altamente considerables.

Además de poseer los elementos mencionados, sus uso medicinal es de gran valor en el combate de las enfermedades del sistema nervioso (recurso opuesto al de la alimentación carnea), a la diabetes, estreñimiento y las enfermedades de la piel. Otro valor medicinal de la soya consiste en reducir el colesterol excesivo presente en la circulación sanguínea a través de un componente anticolesterolémico (reductor del colesterol) denominado lecticina de soya, que también posee la función específica de aglutinar o ínter unir los glóbulos rojos.



“El uso de la carne, cualquiera sea su origen, es una acción opuesta al bienestar físico del hombre, siendo un factor de devastación ecológica en su medio ambiente”.

Algo sobre el veganismo.

Vegan@: Alguien que se abstiene de apoyar empresas o consumir productos derivados de la crueldad animal. Veganismo es la abstinencia consciente de acciones que contribuyan, directa o indirectamente, al sufrimiento de seres sensibles, sean estos animales o humanos, por razones éticas. La gente llega al veganismo por dos caminos, principalmente: interés en derechos de animales & humanos/ bienestar/ libertad; e interés por el medio ambiente (severamente dañado por la ganadería). Abstinencia del consumo de comida derivada de animales, típicamente llamado “vegetarianismo”, es apropiadamente llamado “ovo-lacto-vegetarianismo”, pues se continua comiendo derivados de la leche y huevos. La mayoría de los vegetarianos lo son por razones de salud. Por lo tanto, no tienen razones obvias para abstenerse de consumir bienes de piel, productos experimentados con animales y demás

Es importante notar que el veganismo no es un estado absoluto. En primer lugar, existen variadas interpretaciones de lo que constituye un ser viviente. Algunos argumentan que todos los animales, desde mamíferos hasta insectos, merecen la inclusión en esta categoría; por otra parte, hay quienes sostienen que las plantas y los animales merecen esa distinción por igual, y por lo tanto, deciden comer solo fruta y nueces ( a esa gente se le llama frugívoros). Otros insisten en que muchos animales de quienes no se ha podido demostrar que tengan voluntad individual, carácter distintivo, sistemas nerviosos complejos o cualquier muestra de emoción, como insectos y crustáceos, no son “sensibles” por su definición.


Definiciones.

Ovo-lacto-api-vegetarian@s = se abstienen de alimentarse e carnes de animales. Lo hacen por razones de salud y éticas.

Vegetarian@s = se abstienen de alimentarse de carnes (incluidas, aves, pescados), leche, huevos, miel….y cualquier alimento derivado de animales.

Vegan@s = se abstienen de usar cualquier producto derivado del sufrimiento animal (comida, ropa, productos experimentados en animales), lo hacen por razones éticas.

Macrobiotic@s = se abstienen de productos animales, lo hacen por razones de equilibrio entre el yin y el yang (equilibrio en el medio ambiente, en la vida en general, y en el cuerpo).

Crudiverganos = se abstienen de cualquier producto derivado del sufrimiento animal, y se alimentan de frutas y verduras naturales (sin cocinar), lo hacen por razones éticas y de salud.

Frutarian@s / Frugivor@s = Se abstienen de cualquier producto derivado del sufrimiento animal, y se alimentan de frutos naturales (sin cocinar), lo hacen por razones éticas y de salud.

EL STRAIGHT EDGE ES UN MEDIO DE LUCHA Y PROTESTA.

Un estilo de vida que busca la libertad individual de todo ser humano sin importar su color de piel, sexo, estatus social, orientación sexual o creencia religiosa. Hoy en día la sociedad (especialmente la juventud) basa su felicidad en el consumismo, en el materialismo, en la intoxicación de su cuerpos como única manera de diversión, en las relaciones sexuales como consecuencia de un contacto solamente físico y no afectivo, en el consumo de animales para satisfacer el paladar, engañándose a sí mismos de que es un manera correcta de vivir. Nosotros rechazamos el uso y abuso de drogas, alcohol y tabaco (principales causantes de enfermedades y violencia vivimos en el mundo hoy en día), buscando mantener el control y lucidez de nuestras vidas. La rebeldía que adoptan muchos jóvenes de hoy se ve limitada por la manipulación y dependencia de las drogas, del engaño detrás del consumismo de marihuana o cocaína, de los comerciales que nos muestran que la aceptación social se logra bebiendo cerveza o fumando cigarrillos. Para nosotros nuestra lucidez y libre albedrío son las mejores armas para abordar cualquier tipo de lucha; nosotros pretendemos mostrar con estos ejemplos que lo que está establecido por el sistema no es la única opción, ni mucho menos la mejor.

Apoyamos y difundimos la liberación animal, debemos permitir a todas las especies no-humanas que tengan privilegio de existir y llevar una vida libre de sufrimiento. Es por esto que adoptamos una dieta libre de productos que provengan del asesinato de cualquier especie animal, siendo el Vegetarianismo y el Veganismo (Vegetarianismo estricto) las mejores maneras de materializar estas ideas. Existen muchos motivos para adoptar algunas de estas dietas en nuestras vidas, tanto económicas, ambientalistas o de salud; es mentira que la ausencia de estos productos trae deficiencias en el organismo. Una persona que decide un cambio en su vida alimentaria sabe que busca lograr el verdadero equilibrio entre la naturaleza y el medio ambiente.

El straight edge no enarbola ningún tipo de bandera política en especial, pero si rechaza completamente las ideas totalitarias como el ultra nacionalismo, autoritarismo, fascismo, nazismo, ideas basadas en el odio racial y sexual (xenofobia, sexismo, homofobia) y también las basadas en el liberalismo o capitalismo. Si pretendemos que los animales sean libres, seria hipócrita no asumir que la liberación humana tiene el mismo grado de importancia; creemos que la liberación total será lograda hasta que todo ser oprimido, ya sea humano o no, sea verdaderamente libre. Para eso primero hay que derribar todas las ideas o prejuicios raciales, sexuales o culturales; ya que vivimos bajo un sistema injusto que no da las mismas posibilidades a todos los seres, fomentando la competencia desleal y no como buscar una solución que pueda favorecer al conjunto de los seres. No existe una raza superior ni una inferior, tampoco un sexo débil y un sexo fuerte. No existe una única verdad, mientras no lo reconozcamos, nunca seremos libres. Apoyamos la causa de la liberación femenina, la idea de que las mujeres no tienen los mismos derechos que los hombres debe ser destruida. Para nosotros es muy importante que quede en claro que el straight edge no promueve ni apoya posturas machistas; sería importante que más mujeres se sumen a esta propuesta.

El straight edge no representa ningún tipo de restricciones o requisitos, sino pautas que adoptamos y defendemos con firmeza (y con respeto a las diferencias de las demás personas); sabiendo y estando seguros de que el cambio elegido es el mejor para uno mismo. Adoptar este estilo de vida es una decisión pura y exclusivamente individual y personal. La posición que tomamos es de carácter opositora a una cultura que intenta imponernos su esquema de costumbres, un esquema que nos tratan de imponer como el correcto.
La única manera de mantener nuestra postura es con la convicción y el orgullo de que creemos en lo que hacemos; no para sentirse superior a nadie, sino para tener en claro que esto no es un juego o una moda pasajera y momentánea, sino que es una continua lucha contra el sistema, es rebelarse contra lo establecido. Siendo Straight Edge uno no se reprime ni se limita, ni pierde su libertad; sino totalmente todo lo contrario.